Receita para Leite de Cânhamo

por **WhitBud** Seg Jul 27, 2009 7:12 pm

(Ingredientes Crus, Vegan, Sem Glúten nem açúcar)

Ingredientes:

100g de sementes de cânhamo biológica com ou sem casca

25g de amêndoas biológicas

1-2 Colheres de chá de canela (opcional)

1 Gota de extracto de baunilha biológica

Preparação:
Coloque as sementes e amêndoas de molho 24 horas em ¼ de Litro de água. Não precisa aquecer (aliás, não o faça). Depois triture as sementes e amêndoas com uma máquina de batidos ou outro misturador de comida, deve ficar tudo o mais triturado possível. Adicione depois mais ¼ de Litro de água. Se desejar adicione agora a canela em pó (Max. 2 colheres de chá) o extracto de canela (Max. 1 gota se puro). Filtre a mistura (através de um tecido ou outro filtro). Deixe repousar durante uma hora e está pronto. Dura 2 a 3 dias.